Culinária

Culinária é o conjunto de técnicas, conhecimentos e práticas relacionadas à preparação, cozimento e apresentação de alimentos. Refere-se ao processo de transformar ingredientes brutos em pratos prontos para o consumo, utilizando métodos variados como grelhar, assar, cozinhar, fritar e confeitar. A culinária também abrange a escolha de temperos, a combinação de sabores, a decoração dos pratos e, em muitos casos, a tradição cultural associada à alimentação. Cada região do mundo possui suas peculiaridades e estilos culinários, que refletem a história, os recursos disponíveis e os hábitos de cada povo. A culinária pode ser considerada uma forma de arte e também um meio de expressão cultural, contribuindo para a identidade das comunidades e promovendo a convivência social.