cocina

La cocina es el espacio o área en una vivienda o establecimiento donde se preparan y cocinan los alimentos. Se caracteriza por contar con utensilios, electrodomésticos, muebles y equipos destinados a la preparación de comidas. También se puede referir al conjunto de técnicas y conocimientos relacionados con el arte de cocinar. En un contexto más amplio, la cocina puede englobar diversas tradiciones culinarias, ingredientes, métodos y estilos de preparación de diferentes culturas. Además, el término «cocina» puede aludir a un tipo específico de comida (por ejemplo, cocina italiana, cocina mexicana) o a las prácticas culinarias asociadas a un determinado lugar o grupo social.