Madlavning

Madlavning er processen med at tilberede fødevarer, hvor råvarer omdannes til færdige retter ved hjælp af forskellige teknikker som kogning, stegning, bagning og grilling. Det involverer ofte brug af varme og kan inkludere krydring og smagsforbedring for at skabe appetitlig mad. Madlavning kan udføres i hjemmet eller professionelt i restauranter og kantiner og varierer betydeligt på tværs af kulturer og traditioner. Teknikkerne og ingredienserne kan variere alt efter retterne og de ønskede smagsprofiler. Madlavning er både en praktisk færdighed og en form for kunst, der ofte involverer eksperimentering og kreativitet i køkkenet.